Café eXpresso im Karstadt, München

Ende 2005 eröffnete die R&K Gastronomie in der Verkaufsetage ein Coffee Shop Konzept mit Selbstbedienung und etwa 40 Sitzplätzen. Sowohl Konzepterstellung als auch Raum- und Funktionsplanung erfolgte intern. Warenbelieferung erfolgt über die Kantine, das Sortiment beschränkt sich auf süße und salzige Snacks sowie heißen Aufläufen.